LE PRIX RAGUENEAUEDITION 2019
Plus qu’un prix culinaire, un prix alliant mets et vins, qui récompense une équipe et l’harmonie d’un plat avec son corollaire indispensable, le vin. Le chef réalise l’amuse-bouche et le plat avec la truffe de Sainte Alvère. Le responsable vins sélectionne un vin de Bergerac-Duras sur ces deux mets et argumente l’alliance mets-vins.

L’ACTU DU PRIX RAGUENEAU

Inscrivez-vous

Inscriptions jusqu’au 3 décembre 2018 pour l’édition 2019 du prix Ragueneau qui aura lieu le 14 janvier 2019 à Bergerac.

LE PRIX RAGUENEAU EN CHIFFRES

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